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佛山美食节迎来高峰 10万食客热捧

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发表于 2014-12-26 12:10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
东方广场内人潮涌动。昨日是2014佛山美食节开幕的第二天,也是开幕后的首个周末,人流量达到10万人次。整个美食节现场秩序井然,部分展商表示,销量比首日翻了一番。

  广州客赶来尝美食

  昨日早上,来自广州的赵先生就载上妻儿赶往佛山。他们从微信了解到佛山美食节举行,一直向往佛山美味的赵先生便计划着来佛山美食节尝鲜,顺便来佛山一日游。赵先生说:“上午10时多就来到佛山了,直奔东方广场美食节现场,全部展位都逛了一遍。佛山美食节虽然规模没有广州的美食节那么大,但是佛山本土美食的展位不少,尝到了很多佛山传统的美味。”赵先生一家对佛山的美食很满意,他们一直逛到下午。

  记者了解到,不少在异地求学的学生哥,也纷纷在周末赶回佛山捧场美食节。佛山人黄同学在广州读书,这个周末特意跟两位外地的朋友赶来佛山逛美食节。“听说东方广场有美食节,我们当然要去捧场,很多广州的同学也来了,尝到不少平时难以尝到的佛山味道。”黄同学说。

  美食销量大幅增长

  人流量大增,美食销量也随之增加。部分商家向记者表示,昨日的销量比首日增加三分之二甚至一倍,创出美食节首个销售高峰。

  高明濑粉在开幕式当天卖了五六百碗,但昨天一天的销量超过1000碗,是首日的两倍,排队购买的人络绎不绝。黄均记陈村粉在首日卖出陈村粉200公斤左右,昨天则售出近300公斤。而民信甜品店昨天卖出双皮奶近1000份、姜撞奶700份、椰子炖奶100多份。“最供不应求的是椰子炖奶,由于需要炖1个小时,椰子炖奶是限量销售,很多人都排着队等着买。”该展位负责人潘小姐说。

  高明、三水两区的参展商还携带两区特色农产品参展,吸引不少市民。如三水区参展商带来的香芋冬瓜、菊花塔菜、野生花菊、贝贝瓜、面条菜、四菱豆、罗汉参、黑蒜等特产,高明区参展商带来的自晒鲩鱼干、生姜、霸王花干、高明粉葛、葛粉等特产,吸引不少市民大包小包选购。

  活动现场干净整洁

  虽然佛山美食节昨日迎来首个高峰,但秩序井然。不少参加美食节的市民都表示,今年的美食节活动现场更加干净整洁。

  来自狮山的刘先生,昨天就率全家大小来到东方广场美食节现场。刘先生说,全家每个人各有所需,爷爷奶奶想买一些高明或三水的农产品回家,他和妻子主要想试一下那些响当当的佛山名小吃,而孩子们就图个热闹,看到什么新鲜的都想试一试。刘先生特别夸奖说:“今年美食节非常干净,布展整齐划一,秩序也非常好。”
佛山日报
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